Brasserie & Bar Loev Binz - Kulinariska läckerheter på Rügen

Brasserie & Bar Loev

📍

Hauptstraße 20-22

18609 Binz

🌐www.loev.de/

Brasserie & Bar på Loev Hotel Rügen ligger direkt på Binz huvudboulevard, bara 50 meter från piren. Här kan man njuta av utsökt mat, högkvalitativa viner och spritdrycker samt läckra cocktails i en avslappnad atmosfär. I Loev Bar kan du njuta av kvällar med levande musik och sportsändningar på SKY TV. Loev Bar i 1920-talsstil är inte bara en populär mötesplats för unga och gamla på kvällarna. Under dagen serveras här läckra hembakade kakor med fina kaffespecialiteter. På kvällen erbjuder Loev Bar ett stort urval av cocktails och exklusiva spritdrycker. Baren är dock mest känd för sina evenemang med levande musik. En gång i månaden förvandlas den till en bluesklubb med en originell sydstatsflair och bra, handgjord livemusik. Dessutom sänds alla stora sportevenemang som Champions League och Formel 1 live, eftersom Loev Bar är en SKY Sportsbar! Brasseriet Loev ligger precis intill. Den enorma ljuskronan, som badar den franska restaurangen med mycket trä i varmt ljus, är mycket slående. Du kan också sitta bekvämt på den stora terrassen och titta på det färgstarka folklivet på huvudgatan. "Klassikerna" är t.ex. torskfilé under äpple- och havtornskorpa med linskål och stekt örtpotatis eller den originella Wiener Schnitzel med gurksallad och persiljepotatis. Som en del av den regionala matkulturen tillagas färska och regionala produkter på ett modernt sätt i brasserieköket. Biffarna är en höjdpunkt, eftersom en Southbend-grill, som grillar högkvalitativt kött vid 800°C, förvandlar biffen till en kulinarisk upplevelse.

Brasserie & Bar Loev Binz - njutning precis vid piren

Brasserie & Bar Loev i Binz ligger mitt på huvudpromenaden i den berömda Östersjöorten på Rügen - bara 50 meter från piren. På Loev Hotel Rügen finns två olika matsalar: det eleganta brasseriet i fransk stil och den mysiga Loev Bar med sin 1920-talsatmosfär. På sitt eget sätt erbjuder båda en framgångsrik miljö för en avkopplande vistelse på Mecklenburg-Vorpommerns Östersjökust.

Regionala rätter och biffar från den 800-gradiga grillen på Brasserie Loev

Brasseriet imponerar med ett kök som tolkar färska, regionala produkter på ett modernt sätt. Som medlem i Regional Eßkultur fokuserar restaurangen på säsongsbetonade ingredienser från det omgivande området. Bland klassikerna finns torskfilén med äpple- och havtornskorpa och den ursprungliga Wiener Schnitzeln. Biffarna är en särskild höjdpunkt: en Southbend-grill värmer upp högkvalitativt kött till 800 °C, vilket skapar en exceptionell smakupplevelse. Om du föredrar att sitta utomhus kan du slå dig ner på den stora terrassen och titta på folklivet på Binzer Hauptstraße.

Loev Bar Binz - cocktails, livemusik och SKY sportbar

Under dagen är Loev Bar en populär mötesplats för hembakade kakor och fina kaffespecialiteter. På kvällen förvandlas den till en livlig bar med ett stort urval av cocktails och exklusiva spritdrycker. Baren är särskilt välkänd för sina regelbundna kvällar med levande musik: En gång i månaden förvandlas den till en bluesklubb med en originell sydstatskänsla. Sportfans får också valuta för pengarna - som SKY Sportsbar sänder Loev Bar alla stora evenemang som Champions League och Formel 1 live.

Hur man tar sig till Brasserie & Bar Loev i Binz på Rügen

Binz är lätt att nå med tåg: Ostseebad Binz tågstation ligger bara cirka en kilometer bort, och Rügen Bäderbahn (Rasender Roland) tågstopp ligger också i omedelbar närhet. Binz kan nås med bil via motorvägsavfarten Samtens, som ligger cirka 20 kilometer bort. De som anländer med färja hittar också den närmaste landningsplatsen direkt i Binz, bara cirka 500 meter från Loev Hotel.