(välj inte!) TMV-Alt-Attribut365 ErlebnisTippsAltkalenHistoriska byggnaderIntresseorganisationerKultur och njutningMeckl. SchweizMeckl. Schweiz och Lake DistrictMecklenburg ParklandMecklenburgs sjödistriktPOI-basinmatning: KategorierProduktlinjerTMVtill-mv.de

Vindkvarn i Altkalen

Altkalen · 53.9028° N, 12.7476° E
Vindkvarn i Altkalen

Detlef Preuß Den holländska kvarnen med sockelvåning byggdes år 1913.

Vingarna snurrar, hela malningsanläggningen är bevarad och efter överenskommelse per telefon går det att få en guidad rundtur. Varmt välkomna till den enda vindkvarn som fortfarande är i drift i Mecklenburg-Vorpommern, belägen längs ”Korn- und Backerlebnisstraße” (spannmåls- och bakupplevelsevägen). Vad är vindmalet mjöl? Var kan man köpa vindmalet mjöl? Här på Mühlenhof Altkalen maler vi – precis som på farfars tid – regelbundet spannmål med hjälp av vindkraft. Mühlenhofs bakdagar: bröd och kakor från utomhusugnen

Vindkvarn Altkalen – den sista aktiva kvarnen i Mecklenburg-Vorpommern

Vindkvarn Altkalen är ett unikt exempel på traditionellt hantverk i Mecklenburg-Vorpommern. Den så kallade holländska källarvinden byggdes år 1913 och är fortfarande i drift. Som den enda vindkvarn i hela delstaten som fortfarande är i drift maler Mühlenhof Altkalen regelbundet säd med hjälp av vindkraft – precis som det var vanligt på farfars tid. Den fullständigt bevarade malningsanläggningen gör byggnaden till ett autentiskt tekniskt minnesmärke.

Vindmalet mjöl, bakdagar och upplevelserutten för spannmål och bakning

Mühlenhof Altkalen ligger längs Korn- och bakupplevelserutten och bjuder in till en levande inblick i kvarntraditionen. Den som undrar vad vindmalet mjöl är och var man kan få tag på det hittar svaret direkt på plats. Under de populära bakdagarna på Mühlenhof bakas bröd och kakor i en utomhusugn. Kvarnens vingar snurrar fortfarande idag, och efter överenskommelse per telefon är det möjligt att få en guidad tur genom anläggningen.

Altkalen som utflyktsmål vid Östersjökusten

Altkalen ligger i hjärtat av Mecklenburg-Vorpommern, inte långt från Östersjökusten och kända resmål som Rostock och halvön Fischland-Darß-Zingst. Vindkvarnarna är ett utmärkt kulturellt stopp på en rundresa genom norra Tyskland – bortom de stora turistströmmarna, men med äkta regional karaktär.