Usedom Island Mill

Vår Inselmühle Usedom, som öppnade 2020, är en naturlig fabrik för högkvalitativa kallpressade ätbara oljor, naturliga frukt- och grönsaksjuicer, läckra pålägg och sylt.

Kärnan i vår naturliga manufaktur är oljepressen. Usedoms flytande guld, vår högkvalitativa kallpressade matolja, kännetecknas av sin typiska naturliga smak. Den skonsamma pressningen utan tillsats av värme bevarar smakerna, vitaminerna och de särskilt hälsofrämjande fleromättade fettsyrorna i den ätliga oljan. I vårt ciderbruk använder vi inga fruktkoncentrat och tillsätter inte heller socker, antioxidanter eller smakämnen. De läckra och ovanliga fruktkompositionerna från vår syltfabrik har redan fått många fans och förutom vår egen honung erbjuder vi också honung från regionala biodlare, som vi gärna stödjer. Vi undviker långa transportvägar, lagrings- och kyltider genom regional odling, direktbearbetning av nyskördade produkter och lokal försäljning. Våra fält och plantager ligger bara ett stenkast bort i riktning mot lagunen. Aprikoser, nektariner och persikor, valnötter, körsbär, gamla cideräppelsorter, kvittenfrukter, aronia, havtorn, vinbär, haskap och björnbär växer på nästan 90 hektar. Våra oljeväxter odlas av lokala bönder på ön, helt i enlighet med vårt motto: "Från regionen för regionen". Övertyga dig själv om vår färska ökvarnskvalitet "Made in Usedom" i vår Bistro & Café, på provsmakningar, evenemang och guidade turer. Bläddra igenom vår butik efter eget tycke och smak och ta med dig en bit av smakrika Usedom hem.

Inselmühle Usedom - regional naturmanufaktur sedan 2020

Inselmühle Usedom är en naturmanufaktur som öppnade 2020 på ön med samma namn i Mecklenburg-Vorpommern. Fokus ligger på skonsam produktion av högkvalitativa kallpressade ätbara oljor, naturliga frukt- och grönsaksjuicer samt läckra pålägg och sylt. De flesta av råvarorna kommer från företagets egna odlingar - fälten och plantagerna ligger bara några kilometer bort mot lagunen.

Kallpressade ätliga oljor och juicer från Usedoms egen odling

Aprikoser, nektariner, valnötter, gamla cideräpplesorter, kvitten, aronia, havtorn och många andra frukter växer på nästan 90 hektar på Usedom. Dessa nyskördade ingredienser förvandlas till ätbara oljor på Inselmühle, som imponerar med sina naturliga smaker, vitaminer och fleromättade fettsyror. Varken fruktkoncentrat eller tillsatser används i ciderfabriken - ett konsekvent åtagande för naturlighet.

Jams, honung och regionala sorter från Mecklenburg-Vorpommern

Utöver oljorna och juicerna har Inselmühle redan vunnit många fans med sina ovanliga fruktkompositioner och sylter. Sortimentet kompletteras av den egna öhonungen och honung från regionala biodlare. Hela sortimentet kan avsmakas i Bistro & Café och i butiken kan besökarna ta med sig en bit av Usedom hem. Regelbundna guidade turer och evenemang ger en inblick i produktionsprocesserna i manufakturen.

I närheten

Andra sevärdheter i Usedom

Stadtbäckerei Kühl - Café med solterrass i Usedom

● Usedom

Vi bakar med passion - Trots att vi använder den senaste tekniken är vi särskilt stolta över att våra bakverk produceras av våra bagare själva med mycket kärlek, passion och hantverkskunnande. Brödet och frallorna bakas också direkt i våra specialbutiker för att garantera dig omisskännlig färskhet på plats! Välkommen till vårt café på den soliga ön Usedom. Direkt på B110 i Usedom stad, Bäderstraße 3, inbjuder vårt mysiga café med solterrass dig att dröja kvar. Här kan du koppla av med en kaffespecialitet och en läcker tårta eller med en svalkande drink och ett handgjort mellanmål. Med vår varierade frukostmeny kan du börja din (semester)dag fräsch och utan arbete. Öppettider för vårt café: Måndag - lördag 06:00 -18:00 Söndag 07:00 -18:00 Då som nu bakar vi för dig med passion! Trots den senaste tekniken är vi särskilt stolta över att våra bakverk tillverkas av våra bagare med kärlek, passion, tradition och hantverkskunnande. Vi använder bara de bästa ingredienserna - helst från vår region. Detta är Stadtbäckerei Kühl: finns för dig på över 70 platser i hela Mecklenburg-Vorpommern mysiga caféer traditionella & moderna bakverk kaffespecialiteter & handgjorda snacks säsongsbetonade kakor och hemlagade pajer Besök oss på vårt café i Usedom och låt oss övertyga dig om vår passion för bakning!

De Spinndönz

● Usedom

De Spinndönz är en butik och verkstad för naturprodukter i Usedom. Här kan du köpa naturprodukter. En del av fårens ull bearbetas på gamla vävstolar eller på spinnrocken.

Stadsinformation om Usedom

● Usedom

Staden Usedom är en ytterst charmig liten stad i södra delen av ön Usedom. Den har en rik historia. Anklamer Tor med lokalhistoriska museet, Sankt Marienkyrkan, rådhuset och Schlossberg inbjuder våra gäster att stanna kvar. Den enda tyska staden på ön Usedom beviljades Lübisches stadsrätt år 1298. Liten och historisk – så framstår Usedom, belägen på en landtunga i öns sydöstra del. En gång i tiden var detta vid Usedomersjön en framstående handels- och hantverksort samt hertiglig residens: från 1153/55 till 1307/09 även klosterort och tillfälligt biskopssäte; från slutet av 1100-talet till 1400-talet var det även myntverk. Usedom hade en stadsmur och tre stadsportar. Av dessa har Anklamer Tor, en vackert utformad tegelbyggnad, bevarats. För flera århundraden sedan hade staden fem kyrkor och kapell, men idag är det bara den imponerande Marienkyrkan som reser sig över omgivningen. Via en av de renoverade gatorna i gamla stan kommer man till Schlossberg, där ett granitkors påminner om kristnandet. De vackert renoverade husen, de trevliga kaféerna och de små butikerna i staden är en fröjd för ögat. Till skillnad från förr omfattar staden idag, utöver stadsmuren, även Usedomer Winkel, öns sydligaste udde. Totalt ingår 13 orter i staden Usedom. Gäster som älskar lugn, avskildhet och naturen kommer att trivas här i det vackra Achterland. När man utforskar Usedomer Winkel är bland annat kyrkan i Mönchow, resterna av järnvägslyftbron och en ny marina för vattensportentusiaster i Karnin samt öns enda landostmejeri i Welzin värda ett besök. En av de nyaste attraktionerna i staden Usedom är TRAKTOREN WELT USEDOM, som byggdes 2015. Traktormuseet erbjuder på en utställningsyta på cirka 7 500 m² ett 100-årigt tvärsnitt av den tyska traktorshistorien från både öst och väst.

Sova

Boende auf Usedom

Semesterbostäder, hotell och annat i regionen

Hotell

A-ROSA Strandidyll Heringsdorf

● Seebad Heringsdorf

Det 4-stjärniga superiorhotellet A-ROSA Strandidyll i Heringsdorf är omgivet av en vacker park och välkomnar dig med medelhavskänsla och varm gästfrihet. Hotellet ligger bara några meter från piren i Heringsdorf och är endast åtskilt av strandpromenaden från den 42 km långa sandstranden på ön Usedom.

Semesterlägenhet

Ackerbürgerei Lassan

● Lassan

Ackerbürgerei ligger i Lassans gamla stadskärna, nära hamnen. Omgivet av en inhägnad trädgård finns 6 vänliga rum och 7 semesterlägenheter i två hus för singlar, små och stora familjer, en bastu och en liten restaurang med läckra regionala och vegetariska rätter. Vi serverar också gärna frukost där (buffé).

Boende

Aeronauticon

● Anklam

Allt som flyger - från frön till högteknologiska flygplan - är ämnet för Aeronauticon, en museipark för att titta, leka och lära på Anklams flygfält.

Visa alla boenden → →