Getfarm Gülzer Geißen

Gülzer Geißen getfarm i Teldau - handgjord ost från Schaaleniederung

Getegården Gülzer Geißen i Teldau ligger i utkanten av naturreservatet Schaaleniederung, söder om Mecklenburg-Vorpommern. Här tillverkas handgjord getost i en liten ostfabrik - uteslutande av mjölk från gårdens egna Toggenburg- och Thüringer Waldgetter. Den som besöker Östersjöregionen och letar efter autentiska regionala produkter kommer att tycka att detta är ett värdefullt resmål bort från de välkända kuststäderna som Wismar eller Rostock.

Toggenburg och Thüringens skogsgetter - grunden för gårdsost

Kvaliteten på osten börjar med djuren själva. Toggenburg- och Thuringian-skogsgetterna hålls på gården och ger mjölken till alla tillverkarens produkter. Denna konsekventa princip - från gårdens egen hjord direkt till ostmejeriet - står för en hantverksmässig produktionsmetod som har blivit sällsynt i den industrialiserade livsmedelsvärlden.

Gülzer Geißen på veckomarknaderna i Boizenburg och Dannenberg

Om du inte vill resa direkt till Teldau kan du också köpa getfarmens produkter på regionala veckomarknader. Marknadsvagnen finns på veckomarknaden i Boizenburg på onsdagar och i Dannenberg på torsdagar. Detta gör det enkelt att integrera gårdens produkter i din vardag eller din nästa resa till regionen.

I närheten

Andra sevärdheter i Teldau

BioObst Büdnerei

● Teldau

BioObst Büdnerei erbjuder Bioland-certifierade äpplen och bär som vinbär, krusbär och blåbär från vår egen odling. Du har också möjlighet att få din egen juice pressad från dina äpplen, päron eller kvittenfrukter i vårt avtalade cideri. Under säsongen kan du plocka dina egna blåbär. I cideriet pressas naturliga juicer, t.ex. äpple-, kvitten-, fläder- eller svartvinbärsjuice. En mycket speciell specialitet är äppel- och rödbetsjuice. Jag är också glad att bearbeta din frukt från din egen trädgård med den vackra gamla fruktpressen - du får saften från din egen frukt! På den lilla fruktgårdens 2,5 hektar stora mark odlas olika sorters frukt som äpplen, svarta vinbär, röda vinbär, vita vinbär, blåbär och aroniabär. I liten skala tillverkas olika fruktpålägg av bären och från vilda samlingar (t.ex. nypon och slån). Du kan köpa produkterna på onsdagar från 8:00 till 13:00 på Boizenburgs veckomarknad eller efter överenskommelse direkt på gården. Jag skulle gärna välkomna dig till min gård - ett gammalt Büdnerei - och visa dig runt i fruktträdgården. Som partner till UNESCO:s biosfärområde "Flusslandschaft Elbe" är jag engagerad i dess mål. Jag lägger stor vikt vid den biologiska mångfalden på min gård och stödjer den till exempel genom att plantera blomsterremsor, stenhögar, holkar, bihotell och vilda häckar.

Sova

Boende i närheten

Semesterbostäder, hotell och annat i regionen

Hotel

Beaver "Jesse" Tours - Hotell för ungdomar

● Lübtheen OT Jessenitz

Mitt i UNESCO:s biosfärområde Elbe River Landscape kan du uppleva denna unika naturmiljö och stora äventyr med Beaver "Jesse" Tours.

Sonstige Unterkunft

BioObst Büdnerei

● Teldau

BioObst Büdnerei erbjuder Bioland-certifierade äpplen och bär som vinbär, krusbär och blåbär från vår egen odling. Du har också möjlighet att få din egen juice pressad från dina äpplen, päron eller kvittenfrukter i vårt avtalade cideri. Under säsongen kan du plocka dina egna blåbär.

Schloss & Gutshaus

Biosfärhylla i Volzrade herrgård

● Lübtheen, OT Volzrade

Vill du köpa hantverksprodukter av hög kvalitet från regionen? Då kan du besöka en av biosfärhyllorna i UNESCO:s biosfärområde Flusslandschaft Elbe MV e.V.! Hyllorna säljer produkter från biosfärområdets samarbetspartners. Var med - njut av en bit av regionen!

Visa alla boenden → →