Fastighetsmarknaden i Usedom

Medianpris 3.984 €/m² · 8.750 erbjudanden

HeringsdorfIntresseorganisationerKultur och njutningPOI-basinmatning: KategorierProduktlinjerRegionerRestauranger / PubarTMVUsedomUsedomUsedomVästra PommernVästra Pommerntill-mv.devorpommern.deÖn UsedomÖn UsedomUsedom

Restaurang Kulmeck av Tom Wickboldt

Seebad Heringsdorf · Usedom · 53.9598° N, 14.1610° E
Restaurang Kulmeck av Tom Wickboldt

Restaurangen Kulmeck i badorten Heringsdorf imponerar med sitt utmärkta kök.

Restaurangen Kulmeck är en av de äldsta och mest ansedda restaurangerna på ön Usedom. Här får gästerna uppleva ”kulinarisk livsstil och avslappnad njutning i en intim atmosfär”. I januari 2021 tilldelades restaurangen en Michelin-stjärna. Servicen beskrivs som ”personlig, hjärtlig, professionell och diskret” och rätterna som ”fint accentuerade och fulla av finess”. Från onsdag till lördag serveras på eftermiddagen på terrassen fingerfood, utsökta smårätter och lätta viner, och på kvällen serveras enastående 5–7-rättersmiddagar. Stjärnkocken Tom Wickboldt tog över restaurangen Kulmeck år 2020. Efter en totalrenovering återinvigdes den i oktober. Wickboldt tog redan 2013 den första Michelin-stjärnan till ön Usedom. Inspiration till sin egen restaurang hämtade han under tiden även som privatkock åt ett känt tyskt hårdrocksband, för vilket han på kort tid trollade fram både autentisk haute cuisine och kreativa smårätter på tallriken.

Restaurang Kulmeck by Tom Wickboldt i Seebad Heringsdorf

Restaurang Kulmeck by Tom Wickboldt i Seebad Heringsdorf räknas till de mest ansedda adresserna för exklusiv mat på ön Usedom. Sedan stjärnkocken Tom Wickboldt tog över 2020 och den efterföljande totalrenoveringen förenar restaurangen kulinarisk livsstil med en personlig och hjärtlig atmosfär – långt ifrån den stora restaurangverksamheten, nära den privata njutningen.

Michelin-stjärnbelönad mat på ön Usedom

I januari 2021 tilldelades restaurangen Kulmeck en Michelin-stjärna. Tom Wickboldt är ingen nykomling i denna liga: Redan 2013 tog han hem den allra första Michelin-stjärnan till ön Usedom. Hans rätter anses vara fint accentuerade och fulla av finess. Mellan sina olika anställningar samlade kocken även erfarenhet som privatkock åt ett känt tyskt hårdrocksband – både haute cuisine och kreativt fingerfood.

En kulinarisk upplevelse mellan terrass och kvällsmeny

Från onsdag till lördag öppnar Kulmeck sin terrass på eftermiddagen för fingerfood, delikata smårätter och lätta viner. På kvällen väntar en flerrättersmeny med fem till sju rätter på gästerna – en upplevelse som på ett särskilt sätt låter dem uppleva Mecklenburg-Vorpommerns kustregion kulinariskt.

I närheten

Andra sevärdheter i Seebad Heringsdorf

Strandstol fabrik

Strandstol fabrik

Seebad Heringsdorf

Strandstolsfabriken i Heringsdorf har en lång tradition. Heringsdorfs strandstolar tillverkas fortfarande traditionellt för hand. Förutom strandstolar erbjuds även möbler för inomhus- och utomhusbruk. Direkt mittemot strandstolsfabriken finns en försäljningsutställning som är öppen måndag till fredag kl. 9-16 och på lördagar efter överenskommelse.

Strandpromenaden i Heringsdorf

Strandpromenaden i Heringsdorf

Seebad Heringsdorf

Den 508 m långa strandpromenaden är byggd i modernistisk stil. De unika överbyggnaderna i stål och glas, särskilt restaurangen vid brohuvudet som på avstånd ser ut som ett ufo, är något alldeles särskilt. Huvudbyggnaden ligger på land och är utformad som en storstadsgalleria med café, bar, butiker och gallerier. I de överliggande semesterlägenheterna kan semesterfirare hyra rum. Det är den enda strandpromenaden i landet som har byggts utan statliga bidrag. Vid brofästet finns en brygga för badbåtarna.

Teatertältet Chapeau Rouge

Teatertältet Chapeau Rouge

Seebad Heringsdorf

Vorpommersche Landesbühne:s spelplats Sedan 1992 slår Vorpommersche Landesbühne Anklam upp det röda tältet varje år under sommarsäsongen. Det ligger direkt vid strandpromenaden. Teater i ett tält – både ovanligt och charmigt – särskilt eftersom detta tält är speciellt utformat för teaterföreställningar. Insidan är klädd med rött, sammetsliknande tyg. Med ett glas vatten, vin, mousserande vin eller öl på det lilla cocktailbordet framför sig kan man njuta av klassikerna från världslitteraturen och modernismen, samtida författare, komedier, skämt och kabaré. Det är oftast en munter stämning på scenen. Förmiddagen tillhör alltid barnen och specialföreställningar för dem. Det är ensemblen från Vorpommersche Landesbühne Anklam och elever från Theaterakademie Vorpommern som spelar. Teatertältet Chapeau Rouge har numera blivit en kultplats för öborna och besökarna på ön Usedom. På vintern anläggs en konstgjord isbana på torget.