Fastighetsmarknaden i Mecklenburgische Seenplatte

Medianpris 1.860 €/m² · 5.962 erbjudanden

IntresseorganisationerKaféerKultur och njutningKummerowMeckl-SchweizMeckl. SchweizMeckl. Schweiz och Lake DistrictMecklenburgs sjödistriktPOI-basinmatning: KategorierProduktlinjerSjödistriktetTMVTraditionellt hantverktill-mv.deMecklenburgische Seenplatte

Rebluchs smakverkstad

Kummerow · Mecklenburgische Seenplatte · 53.7699° N, 12.8667° E
Rebluchs smakverkstad

REBLUCHS i Axelshof förenar traditionell lantkök med handgjord bakkeramik och äkta matkultur.

Under workshops och brödbakningskurser får gästerna uppleva äkta matlagning över vedeld och glädjen i att njuta tillsammans. REBLUCHS är ett företag som grundades 2017 med en djup passion för äkta lantkök och gemensamt njutande. I den lilla byn Axelshof har vi skapat en speciell plats som på ett unikt sätt förenar tradition, hantverk och kulinariska upplevelser. Vår REBLUCHS Genusswerkstatt erbjuder utrymme för brödbakningskurser, matlagningsworkshops och teambuilding-evenemang där man lagar mat och bakar över vedeld – precis som man gjorde förr i tiden. Vi förmedlar inte bara hantverkskunskap, utan också glädjen i enkel, ärlig mat. En central del av vårt koncept är den handgjorda bakkeramiken, som tillverkas på traditionellt vis och är lämplig för användning i vedugn. Oavsett om det gäller grytor, terriner eller kakformar – vår keramik förenar funktionalitet med regionalt hantverk. Produkterna kan köpas i butiken på plats eller i vår webbshop och upplevas i praktiken under våra kurser. Dessutom erbjuder vi ett mysigt gästboende som rundar av vistelsen hos REBLUCHS. Vårt mål är att återuppmärksamma värdena och smakerna i lantköket – med passion, äkthet och en stark känsla för gemenskap.

Rebluchs Genusswerkstatt i Kummerow – lantlig matlagning över öppen eld

Rebluchs Genusswerkstatt i Kummerow, beläget i den mecklenburgska stadsdelen Axelshof, är en speciell plats för alla som uppskattar gediget hantverk och äkta lantkök. Sedan 2017 förenar REBLUCHS här traditionell matlagning med gemensamt njutande – långt bort från stress och jäkt och helt i linje med det ursprungliga sättet att tillaga mat. Den som vill uppleva Östersjöregionen Mecklenburg-Vorpommern bortom stranden och kusten hittar en riktig kulinarisk upptäckt i Kummerow.

Brödbakningskurser och matlagningsworkshops med tradition

I centrum för Genusswerkstatt står brödbakningskurser, matlagningsworkshops och teambuilding-evenemang, där man uteslutande arbetar med vedeldning. Gästerna lär sig inte bara hantverksmässiga tekniker, utan upplever också glädjen i enkel, gemensam mat. Konceptet anknyter medvetet till lantliga traditioner, som har levt i regionen mellan Rostock, Greifswald och Mecklenburgs sjölandskap i generationer.

Handgjord bakkeramik från Mecklenburg-Vorpommern

Ett annat hjärta i REBLUCHS är den handgjorda bakkeramiken, som tillverkas på traditionellt vis och är utformad för användning i vedugn. Krukor, terriner och kakformar förenar funktionalitet med regionalt hantverk. Produkterna kan köpas på plats i butiken eller i webbshoppen – och den som vill kan uppleva dem i praktiken direkt i en av kurserna. Ett gästboende gör det möjligt att avsluta vistelsen på Axelshof i lugn och ro och njuta av tystnaden i det mecklenburgska landskapet innan resan fortsätter till Östersjökusten, till exempel till Fischland-Darß-Zingst eller Stralsund.