Rökeri vid häxornas lund

Räucherkate am Hexenwäldchen - rustik restaurang i Blankenförde

Räucherkate am Hexenwäldchen i Blankenförde är ett populärt utflyktsmål för dagsturister i Müritz nationalpark. Självbetjäningsrestaurangen erbjuder hemlagade rätter som rökt fisk, rökt kött, pannkakor och rejäla rökta pannkakor - allt hemlagat och utan krusiduller. För den som vill ta en mysig paus efter en cykeltur genom Mecklenburg-Vorpommern eller en båttur på de omgivande vattnen finns en trevlig plats att hämta andan på terrassen.

Regionala rätter och drycker från Mecklenburg-Vorpommern

Förutom de varma rätterna kompletteras utbudet av nybakade kakor, ett bra urval av kaffevarianter, glass och fatöl från det traditionella östtyska bryggeriet i Lübz. Lübz-ölen är en av de mest kända ölsorterna i regionen och passar bra till en avkopplande eftermiddag på terrassen. Det finns också ett brett urval av kalla drycker.

Dagsutflykter i Müritz nationalpark med ett stopp i Blankenförde

Blankenförde ligger i centrum av Mecklenburgs sjödistrikt, ett av de vackraste naturlandskapen i norra Tyskland. Den som utforskar området med cykel eller båt kan planera ett besök i rökhuset i slutet av en dagsutflykt. Varma måltider serveras från juni till september. Köket är även öppet under för- och eftersäsong samt på helgdagar som påsk, Kristi himmelsfärdsdag och pingst, så att även vår- och höstutflykter kan planeras väl. För alla som reser inåt landet från Östersjökusten - till exempel från Rostock, Stralsund eller Greifswald - är Räucherkate am Hexenwäldchen ett jordnära och värdefullt ställe att stanna till på för att äta en bit mat.