AroniaGut Marquardt
📍 Trinwillershagen
På den certifierade ekologiska AroniaGut Marquardt odlar vi frukt och bär på 4 hektar och bearbetar dem försiktigt till läckra produkter som kan stödja dig i din hälsosamma kost. Rätt skördetid är särskilt viktigt för oss och du kan smaka på det!
År 2019 tog vi över marken för nuvarande AroniaGut efter tidigare markanalyser, planterade 12 800 certifierade ekologiska chokeberryplantor, gamla äppelsorter i fruktträdgårdar och persikoträd i växthuset. Vi använder inte konstbevattning, kemiska gödningsmedel eller bekämpningsmedel. Den första skörden av aroniabär 2020 var på grund av den långa torkan endast lämplig för en fruktbrandy. Detta ledde till det mer eller mindre oplanerade skapandet av aroniabrännvinet, som i en begränsad upplaga med högst 99 flaskor vartannat år skapar en unik smakupplevelse efter att ha lagrats i akaciefat. Under åren som följde utökade vi vårt sortiment med välsmakande aronia direct juice, aronia-apple-gingko juice, vår multi-farm juice, chutneys, fruktpålägg, torkad frukt, gårdshonung, inlagd frukt, romkruka och mycket mer. Och naturligtvis har vi också färsk frukt.
Varje fredag från 14 till 18 finns vi där för dig i vår gårdsbutik. Upplev, smaka och njut. Vi har satt ihop fredagsbesökarpaket (upp till 10 personer) för dig på vår webbplats:
mini: fyra direkta aroniajuicer i en blindprovning, den som hittar vår får en gratis 0,25-litersflaska;
standard: blindprovning och guidad rundtur på gården;
premium: fullständig provsmakning av alla produkter, kaffe och kaka, guidad rundtur på gården;
Företagsevenemang och matlagningskurser (4-8 personer) på begäran. Och om Trinwillershagen är för långt borta, ring mig, skriv till mig på insta (bauergunni) eller gå till vår webbplats.
För vår by, besökare med bil, cykel och till fots, kommer vår varuautomat att finnas tillgänglig på vår gård från mitten av 2026 för att "tanka" och ta en paus.