Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen
📍 Strasburg
Det bästa köttet från hållbara, certifierade ekologiska jordbruk, balanserade ingredienser, mästerlig bearbetning och expertproduktion - kött- och korvspecialiteterna från Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen uppfyller de högsta kraven.
Gut Klepelshagen är ett ekologiskt jord- och skogsbruk med mer än 2000 hektar mark, varav mer än 300 hektar är naturreservat. Kronhjort, rådjur och vildsvin lever här som de är: fria i sina naturliga livsmiljöer. De betande nötkreaturen hålls enligt de allra högsta standarderna. Djuren transporteras inte - de slaktas uteslutande på plats.
Förutom fina styckningsdelar och biffar från Klepelshagens ekologiska betesdjur, bearbetas också högkvalitativt viltkött säsongsvis. Ett stort urval av "delikatesser på burk" erbjuds för snabba gourmetmåltider - från ekologisk gulasch till hjortgryta.
En av de vägledande principerna för Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen är att agera hållbart och använda tillgängliga resurser på ett ansvarsfullt och miljövänligt sätt. Köttprodukterna skickas i klimatneutrala isolerade förpackningar gjorda av ren halm.