Drenkow

Café 7 - Gårdsbutik & kulturcafé

📍 Drenkow

Café 7 är ett färgstarkt ekologiskt kulturkafé och gårdsbutiken på SiebenGiebelHof. Här kan du fylla fickorna med gårdens produkter efter att ha avnjutit de italienska kaffespecialiteterna och hembakade kakorna: Mjölk, yoghurt, ost, kvarg, korv, kött och vedeldat bröd. Ekologisk mat erbjuds också. Café 7 ligger precis halvvägs mellan Hamburg och Berlin vid motorväg A24 (avfart Suckow) och är SiebenGiebelHofs kulturcafé och gårdsbutik. Bakom gården betar 20 rödfärgade kor på 40 hektar ängar och producerar utsökt mjölk som förädlas till mejeriprodukter i gårdens eget ostmejeri för råmjölk. Spannmålen till det vedeldade ugnsbageriet odlas på ytterligare 50 hektar åkermark. En handfull Angler-sadelryggsgrisar använder vasslen som produceras under osttillverkningen och den rengjorda spannmålen. Kvargen, yoghurten, osten och det vedeldade brödet smakar precis som de brukade, eftersom de är originella och tillverkade med stor omsorg utan onödiga ingredienser. Landbau Gemeinschaft, den ideella kulturföreningen, ser till att det alltid händer något i kalendern för kulturevenemang på www.siebengiebelhof.de med konserter, uppläsningar, teater och workshops. Att handla på Café 7 är ett kvällsäventyr: barnen älskar det, eftersom det oftast finns tid att ta en rundtur i kalvstallet, titta på katterna när de leker, mata smågrisarna och gosa med Chou Hei, den lojala gårdshunden. Ägaren Katinka Hartmann erbjuder italienska kaffespecialiteter, hembakade kakor och en snackmeny som byts ut varje vecka. Det breda sortimentet omfattar även vardagsvaror, som alla är ekologiska! Café 7 har 40 sittplatser, en scen med ljussystem, mixerbord och högtalare samt projektor och duk. På uteserveringen finns ytterligare 24 sittplatser. Dessa lokaler kan användas för privata evenemang. Café 7 är barriärfritt. Det finns brädspel och leksaker för barn. SiebenGiebelHof arbetar enligt Demeters riktlinjer. Öppethållningstider Café 7 är regelbundet öppet torsdag - söndag kl. 11.00 - 19.00. På söndagar tittar vi på Tatort tillsammans. Om du kommer till Café 7 som gäst, går du därifrån som en vän. Utbud av varor Företrädesvis mjölk, yoghurt, ostmassa, ost, vedugnsbakat bröd, Kött och korv från nötkreatur och Angler-sadelsvin, Naturliga livsmedelsprodukter, apotekets butik, Regionala produkter Specialiteter Emmerbröd och Franzbrötchen från den vedeldade ugnen, bakade av vår egen spannmål.