Alt SührkowGNTB-KGGårdsbutikerIntresseorganisationerKultur och njutningLämplig för familjer med barnMeckl. SchweizMeckl. Schweiz och Lake DistrictMecklenburg SchweizMecklenburg Schweiz och Kummerow-sjönMecklenburgs sjödistriktPOI grundinmatning: Ytterligare funktionerPOI-basinmatning: KategorierProduktlinjerRegionerSlott och herrgårdarTMVTurist-Info Teterowfamiljevänligtill-mv.de

Gårdsbutik Milchhof Alt Sührkow

Gårdsbutik Milchhof Alt Sührkow

Öppettider

Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag09:00 – 16:00
Gård med intilliggande gårdsbutik Mjölkgården Alt Sührkow nära Teterow bedriver förutom jordbruksproduktion även direktförsäljning av livsmedel. Gårdsbutiken är ansluten till ett slakteri med EU-godkännande och en produktionsanläggning för styckning, korvtillverkning och rökning. Här förädlas nötkreatur och grisar från den egna gården och från utvalda producenter i regionen till kött- och korvprodukter. Företaget betonar det traditionella slaktaryrket och använder naturliga råvaror av hög kvalitet, lämpliga kryddor och salt. Konstgjorda tillsatser, smakförstärkare, färgämnen och smakämnen används inte. I sortimentet ingår också vilt från lokala jägare och ost gjord på restaurangens egen mjölk, som produceras i det "mobila ostmejeriet". Regionala produkter som ägg och honung finns också i gårdsbutiken.

Hofladen Milchhof Alt Sührkow - regional direktmarknadsföring nära Östersjön

Gårdsbutiken Milchhof Alt Sührkow ligger i närheten av Teterow i hjärtat av Mecklenburg-Vorpommern och kombinerar jordbruksproduktion med regional direktmarknadsföring. Den som vill plocka upp högkvalitativ mat från producenten på väg till Östersjön eller efter en resa till kusten kommer att hitta ett brett utbud av produkter från regionen här

Kött- och korvprodukter från traditionellt slakteri

Gårdsbutiken har ett EU-godkänt slakteri och en produktionsanläggning för styckning, korvtillverkning och rökning. Nötkreatur och grisar från gården och från utvalda regionala producenter bearbetas enligt principerna för traditionellt slakteri. Endast naturliga ingredienser, lämpliga kryddor och härdningssalt används - inga konstgjorda tillsatser, smakförstärkare, färgämnen eller smakämnen används alls.

Ost, vilt och andra regionala produkter från Mecklenburg-Vorpommern

Utöver kött- och korvprodukter omfattar sortimentet även ost gjord på företagets egen mjölk, som produceras i ett mobilt ostmejeri. Vilt från lokala jägare i regionen och andra lokala produkter som ägg och honung avrundar sortimentet. Gårdsbutiken Alt Sührkow är därför ett bra ställe att besöka för den som värdesätter öppenhet och korta leveranskedjor - vilket är fallet på många platser i Mecklenburg-Vorpommern mellan Rostock, Teterow och Östersjökusten.